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つくば温泉 喜楽里別邸「ごはん家 風玄」｜青唐麻婆まぜそばと梅じゃこ丼を実食

つくば温泉 喜楽里別邸の館内にある食事処「ごはん家 風玄」へ、1人で行ってきました。

今回は、季節メニューに載っていた料理を中心に注文。しっかりした青唐の辛味と、それを和らげる梅の酸味の組み合わせが印象に残りました。

今回選んだのは、季節メニューに載っていた「青唐麻婆まぜそば」と、選べるミニ丼の「梅じゃこ丼」。青唐の辛味を梅の酸味がほどよく和らげてくれる、相性のいい組み合わせです。最後はシャインマスカットとバニラのミックスソフトで締めました。

座敷もある、きれいな食事スペース

食事スペースはきれいで、座敷もあります。リラックスしやすい雰囲気でした。

メニューは選択肢が豊富です。季節メニューがよく変わるうえ、ほかにも厚いメニューが用意されていました。昼限定の「昼膳」にもかなり興味をそそられましたが、今回は季節メニューを選ぶことに。

季節メニューの中には、レギュラーにしてほしいと思うものもあります。何度訪れても飽きにくい一方、気に入った料理がなくなってしまうのは少し残念です。

※季節限定メニューは時期で内容が変わる可能性があるので、来店前に店頭・公式情報で確認がおすすめです。

青唐の辛味がしっかり。青唐麻婆まぜそば

青唐麻婆まぜそばは、訪問時の表示価格で税込1,180円。店員さんから注意喚起されるほど辛さを打ち出した一品で、青唐の辛味がしっかりしています。

まぜそばを混ぜると、辛さを感じさせる香りと麻婆の匂いが立ち、食欲をそそります。私はもともと、それほど辛さに強い方ではありません。それでも無理なく食べられる辛さでした。

辛いので水は何度も飲みました。でも、ヒリヒリするような辛さではありません。

今回の青唐麻婆まぜそばは、辛い料理を避けたい人には向きにくい一品です。店全体ではなく、今回注文した料理に限った話です。

梅じゃこ丼の酸味が、辛さをほどよく緩和

一緒に選んだミニサイズの梅じゃこ丼は、訪問時の表示価格で税込520円。程よく酸っぱい梅干しに、カリカリ梅の食感が加わります。

青唐麻婆まぜそばの辛味を、梅の酸味で緩和するのにちょうどいい塩梅でした。まぜそばを食べて、梅じゃこ丼へ。またまぜそばへ戻る。この食べ方がよく合います。

交互に食べると、いい感じのマリアージュになっていました。

2品の訪問時のメニュー表示価格は、合計で税込1,700円です。

沢庵とテーブルは、少し惜しい

トレーに添えられていた沢庵は、まずくはないものの、私には少ししょっぱめ。なくてもよかったかな、というのが正直なところです。何か違うものだったら、なおよかったと思います。

もう一つ気になったのは、テーブルの角が剥げ始めていたこと。食事の印象がよかった分、設備の雰囲気がそこで少しランクダウンして見えたのは惜しく感じました。

締めはシャインマスカットとバニラのミックスソフト

シメには、ソフトクリーム！

ソフトクリームも季節ごとにフレーバーが変わります。私のお気に入りはミックス。今回はシャインマスカットとバニラの組み合わせで、程よい甘さが病みつきになるポイントでした。

利用できるのは小学生から

つくば温泉 喜楽里別邸を利用できるのは小学生からで、未就学児は入館・利用できません。未就学児を連れて食事をしたい場合には、利用条件が合わない点に注意が必要です。

まとめ

温泉施設ですが、今回の食事は「温泉のついでに食事」だけではありません。「食事目的で来て、ついでに温泉」と言いたくなるくらい、どちらを主役にするか甲乙つけ難いおいしさでした。

沢庵の塩気やテーブルの傷みには惜しさが残ったものの、青唐麻婆まぜそばと梅じゃこ丼の組み合わせは特に印象的。季節メニューを選ぶ楽しさと、締めのミックスソフトまで味わった訪問でした。